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3

綜合實力部分

序號

評分因素

權重

評分方式

評分準則

1

擬派本項目項目負責人情況

8

專家打分

（一）擬安排的項目負責人情況（限1人）

評審標準：

投標人擬安排的項目負責人：

1、本科及以上學歷；

2、5年以上餐飲管理從業(yè)經(jīng)驗；

3、具有營養(yǎng)師資格證書；

4、具有高級食品安全員資格證書；

以上每滿足一項得1分，最高4分；

5、所管理項目獲得市級以上餐飲類別的經(jīng)營或者安全管理相關榮譽獎項的，每獲得一個榮譽獎項得1分，最高4分（須提供相關在職材料以證明是管理期內(nèi)所獲榮譽獎項）；

6、（二）證明文件：

1、投標人提供人力資源和社會保障部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書掃描件及在技能人才評價網(wǎng)（http://zscx.osta.org.cn/）查詢截圖。

2、投標人提供食品安全管理員證書及相關食品安全管理員培訓考試網(wǎng)查詢截圖。

3、投標人須提供本項目招標公告發(fā)布之日前連續(xù)6個月投標人為該員工購買的社保證明材料（以養(yǎng)老保險為準），補繳的社保不予計算，如開標日上一個月的社保材料因社保部門原因暫時無法取得，則可以往前順延一個月。未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。

4、上述證明文件均要求掃描件加蓋投標人公章，原件備查。

2

擬派本項目團隊成員情況

19

專家打分

一、投標人擬派本項目的技術團隊(項目負責人除外)滿足：

1、廚師長：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的高級食品安全管理員（餐飲服務）；

（3）人力資源和社會保障相關部門頒發(fā)的中式烹調(diào)類（高級技師）證書；

（4）高級健康管理師職業(yè)技能等級證書

每滿足以上1項，得1分，最高4分；

2、主管：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品安全管理員（餐飲服務）；

（3）人力資源和社會保障相關部門頒發(fā)的食品檢驗類高級證書；

每滿足以上1項，得1分，最高3分；

3、 廚工領班：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）獲得人力資源和社會保障相關部門頒發(fā)的食品檢驗類技師證書

（3）健康管理師職業(yè)技能等級證書的人員；

每滿足以上1項，得1分，最高3分；

4、廚師：每配備一名獲得市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品安全管理員同時具有人力資源和社會保障相關部門頒發(fā)的中式烹調(diào)類（高級技師）證書的人員得2分，此項最高得6分；

5、面點師：每配備一名具有人力資源和社會保障相關部門頒發(fā)的一級中式面點師（高級技師）證書的人員得1分，此項最高得3分。

二、證明文件：

1、投標人提供人力資源和社會保障部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書掃描件及在技能人才評價網(wǎng)（http://zscx.osta.org.cn/）查詢截圖。

2、投標人提供食品安全管理員證書及相關食品安全管理員培訓考試網(wǎng)查詢截圖。

3、高級健康管理師職業(yè)技能等級證書掃描件，若為人力資源和社會保障部門頒發(fā)的證書還需提供技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)http://zscx.osta.org.cn/）查詢截圖；若技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)無法查詢的，還需提供該組織在職業(yè)技能等級評價機構(gòu)公示查詢系統(tǒng)（http://pjjg.osta.org.cn/）中具有健康管理師相關等級的社會培訓評價組織的備案查詢截圖。

4、投標人須提供本項目招標公告發(fā)布之日前連續(xù)6個月投標人為該員工購買的社保證明材料（以養(yǎng)老保險為準），補繳的社保不予計算，如開標日上一個月的社保材料因社保部門原因暫時無法取得，則可以往前順延一個月。未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。

5、涉及到學歷的須提供學歷證書或?qū)W信網(wǎng)查詢記錄或教育部出具的相關證明文件，原件備查。  

6、上述證明文件均要求掃描件加蓋投標人公章，原件備查。                                                               

3

企業(yè)資質(zhì)及體系認證情況

8

專家打分

（一）評審標準：

投標人具有：

1.食品安全管理體系認證；

2.職業(yè)健康安全管理體系認證；

3.餐飲服務認證；

4.誠信服務體系認證。

以上體系認證滿足1項得2分，最高8分；

（二）證明文件：

投標人提供有效的（截止本項目開標之日，證書在有效期范圍內(nèi)）的認證證書掃描件以及全國認證認可信息公告服務平臺（認e云）（http://cx.cnca.cn）的認證信息截圖（須體現(xiàn)網(wǎng)站信息）；要求加蓋投標人公章，原件備查，未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。

3

綜合實力部分

序號

評分因素

權重

評分方式

評分準則

1

擬派本項目項目負責人情況

8

專家打分

（一）擬安排的項目負責人情況（限1人）

評審標準：

投標人擬安排的項目負責人：

1、本科及以上學歷；

2、5年以上餐飲管理從業(yè)經(jīng)驗；

3、具有人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)營養(yǎng)師資格證書；

4、具有高級食品安全員資格證書；

以上每滿足一項得1分，最高4分；

5、所管理項目獲得市級以上餐飲類別的經(jīng)營或者安全管理相關榮譽獎項的，每獲得一個榮譽獎項得1分，最高4分（須提供相關在職材料以證明是管理期內(nèi)所獲榮譽獎項）；

（二）證明文件：

1、提供營養(yǎng)師資格證書，投標人提供的證書若為人力資源和社會保障部門頒發(fā)的證書還需提供在技能人才評價網(wǎng)（http://zscx.osta.org.cn/）查詢截圖，若為第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的證書，還需提供該第三方合法機構(gòu)組織在中國社會組織政務服務平臺（https://chinanpo.mca.gov.cn/）查詢正常截圖。

2、投標人提供食品安全管理員證書及相關食品安全管理員培訓考試網(wǎng)查詢截圖。

3、投標人須提供本項目招標公告發(fā)布之日前連續(xù)6個月投標人為該員工購買的社保證明材料（以養(yǎng)老保險為準），補繳的社保不予計算，如開標日上一個月的社保材料因社保部門原因暫時無法取得，則可以往前順延一個月。未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。

4、上述證明文件均要求掃描件加蓋投標人公章，原件備查。

2

擬派本項目團隊成員情況

19

專家打分

一、投標人擬派本項目的技術團隊(項目負責人除外)滿足：

1、廚師長：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的高級食品安全管理員（餐飲服務）；

（3）人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的中式烹調(diào)類（高級技師）證書；

（4）高級健康管理師職業(yè)技能等級證書

每滿足以上1項，得1分，最高4分；

2、主管：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品安全管理員（餐飲服務）；

（3）人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的食品檢驗類高級證書；

每滿足以上1項，得1分，最高3分；

3、廚工領班：

（1）具有本科或以上學歷；

（2）獲得人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的食品檢驗類技師證書；

（3）健康管理師職業(yè)技能等級證書的人員；

每滿足以上1項，得1分，最高3分；

4、廚師：每配備一名獲得市級或以上的食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品安全管理員同時具有人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的中式烹調(diào)類（高級技師）證書的人員得2分，此項最高得6分；

5、面點師：每配備一名具有人力資源和社會保障相關部門或第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的一級中式面點師（高級技師）證書的人員得1分，此項最高得3分。

二、證明文件：

1、投標人需提供上述相關證書，投標人提供的證書若為人力資源和社會保障部門頒發(fā)的證書還需提供在技能人才評價網(wǎng)（http://zscx.osta.org.cn/）查詢截圖，若為第三方合法機構(gòu)組織頒發(fā)的證書，還需提供該第三方合法機構(gòu)組織在中國社會組織政務服務平臺（https://chinanpo.mca.gov.cn/）查詢正常截圖。

2、投標人須提供本項目招標公告發(fā)布之日前連續(xù)6個月投標人為該員工購買的社保證明材料（以養(yǎng)老保險為準），補繳的社保不予計算，如開標日上一個月的社保材料因社保部門原因暫時無法取得，則可以往前順延一個月。未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。

3、涉及到學歷的須提供學歷證書或?qū)W信網(wǎng)查詢記錄或教育部出具的相關證明文件，原件備查。  

4、上述證明文件均要求掃描件加蓋投標人公章，原件備查。                                                               

3

企業(yè)資質(zhì)及體系認證情況

8

專家打分

（一）評審標準：

投標人具有：

1.食品安全管理體系認證；

2.職業(yè)健康安全管理體系認證；

3.服務質(zhì)量評價體系認證證書；

4.履約能力評價體系認證證書。

以上體系認證滿足1項得2分，最高8分；

（二）證明文件：

投標人提供有效的（截止本項目開標之日，證書在有效期范圍內(nèi)）的認證證書掃描件以及全國認證認可信息公告服務平臺（認e云）（http://cx.cnca.cn）的認證信息截圖（須體現(xiàn)網(wǎng)站信息）；要求加蓋投標人公章，原件備查，未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的均不得分，原件備查。