各供應(yīng)商：
清潔和廚工服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目(招標(biāo)編號(hào):2019XY3184SZYC)，2019年8月30日發(fā)布《招標(biāo)公告》，現(xiàn)對(duì)《招標(biāo)文件》作如下修改：
將招標(biāo)文件第四篇用戶需求書中的部分內(nèi)容修改如下：
1、技術(shù)要求
一、清潔服務(wù)內(nèi)容及范圍
1.1、1樓至7樓的樓梯間、通道、茶水間、公共設(shè)施等；
1.2、1樓至7樓的消防樓梯、扶手及公共設(shè)施等；
1.3、指定辦公室區(qū)域；
1.4、外圍、天臺(tái)、停車場(chǎng)；
1.5、收集生活垃圾至垃圾站；
1.6、提供足夠垃圾袋及其它清潔物料；
1.7、員工宿舍走廊及公共區(qū)域；
1.8、提供洗地打蠟、石材晶面、翻新處理、樓宇外墻清洗、地毯清洗、消殺除四害等專項(xiàng)清潔服務(wù)，費(fèi)用按市場(chǎng)價(jià)和實(shí)際工作量核計(jì)并由采購(gòu)方確認(rèn)，此項(xiàng)根據(jù)實(shí)時(shí)要求才做。
二、清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
|
樓 層 及 宿 舍 公 共 部 分 |
清潔項(xiàng)目 |
日常工作及周期工作內(nèi)容 |
清潔標(biāo)準(zhǔn) |
|||||
|
每 天 |
每 周 |
每月 |
||||||
|
地 面 |
瓷磚地面 |
隨時(shí)用吸塵地拖推塵，隨時(shí)保潔 |
對(duì)地磚面用中性清潔用品徹底清潔一次 |
/ |
無(wú)煙頭、碎紙片、灰塵、無(wú)污漬，確保地面光潔如新 |
|||
|
花崗石地面 |
每天及時(shí)用全能水等清潔用品對(duì)花崗石地面進(jìn)行清潔，確保地面干凈、明亮。切勿用腐蝕性清潔劑，以免損壞地面。 |
每周用中性清潔劑全面清潔一次 |
/ |
無(wú)垃圾、無(wú)灰塵、無(wú)污漬，地面光潔如新 |
||||
|
地腳線 |
使用毛巾抹灰處理，并隨時(shí)保潔 |
清洗一次，保持潔凈。 |
進(jìn)行全面檢查并全面清潔一次。 |
無(wú)灰塵、無(wú)浮塵、角線無(wú)煙頭、無(wú)碎紙、無(wú)污漬，確保潔凈 |
||||
|
墻 壁 |
瓷磚及大理石 |
每天用清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
配合綠水全面清洗一次 |
清潔區(qū)內(nèi)進(jìn)行全面清潔（包墻面、柱子等部位的清潔） |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬，無(wú)積水、光潔如新 |
|||
|
柱 面 |
低處每天配合清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔擦抹一次 |
高處每月定期全面處理一次。 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)膠漬，光潔如新 |
||||
|
涂 料 |
局部灰塵、污漬隨時(shí)處理 |
全面檢查清潔一次 |
|
無(wú)灰塵、無(wú)污漬 無(wú)畫跡、無(wú)貼跡 |
||||
|
玻 璃 |
每天配合玻璃清潔劑清潔一次，隨時(shí)保潔 |
使用玻璃刮清潔一次 |
使用玻璃刮進(jìn)行全面清潔處理一次 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印、水印 |
||||
|
消防樓梯 |
每天配合清潔劑濕拖一次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
使用相關(guān)藥水進(jìn)行全面清潔處理 |
無(wú)垃圾、煙頭、無(wú)灰塵、無(wú)污漬，確保整治 |
||||
|
樓梯扶手 |
每天配合清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
不銹鋼扶手上不銹鋼油保養(yǎng)一次 |
污跡地方進(jìn)行全面處理 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、確保明亮潔凈 |
||||
|
電 梯 |
不銹鋼橋廂 |
用不銹鋼保養(yǎng)劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
每周進(jìn)行全面保養(yǎng)一次 |
對(duì)轎廂部分痕跡進(jìn)行處理 |
無(wú)痕印、手印 |
|||
|
花崗石地面 |
每天配合清潔劑濕拖一次，及時(shí)處理污跡，隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
|
無(wú)灰塵、污漬，無(wú)煙頭、紙屑 地面干凈整潔 |
||||
|
風(fēng)口天花 |
每天局部抹灰處理，隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
進(jìn)行刷洗 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬 |
||||
|
門 窗 |
門、 門框 |
每天配合清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
對(duì)劃痕地方進(jìn)行檢查處理 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印 |
|||
|
窗、 窗臺(tái) |
每天配合清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
進(jìn)行全面刷洗 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印 |
||||
|
門窗玻璃 |
每天配合玻璃清潔劑清潔一次，并隨時(shí)保潔 |
每周全面清潔處理一次 |
每月進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告處理 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印 |
||||
|
公共洗手間部分 |
天花排氣扇 |
用雞毛掃清掃一次，并保持隨時(shí)清潔 |
清抹一次 |
全面保潔一次 |
無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污跡 |
|||
|
洗手間門面 |
清抹一次，隨時(shí)保潔 |
用消毒水清洗一次 消毒殺菌 |
全面清潔處理一次 |
保持干燥、干凈、光亮 |
||||
|
大小便器 |
每天沖洗二次，并隨時(shí)保潔沖洗尿跡、清洗污跡 |
用消毒水洗一次消毒殺菌 |
小便器定期放置芳香丸 |
無(wú)臭味、無(wú)污漬、無(wú)異味、干燥、干凈明亮 |
||||
|
墻身及隔板 |
抹凈一次，并隨時(shí)保潔 |
用清潔劑抹凈一次 |
全面清潔一次 |
無(wú)污漬、無(wú)灰塵保持干燥、干凈 |
||||
|
洗手盆及臺(tái)面 |
隨時(shí)抹凈水跡、清除洗手盆污跡、保持無(wú)積水。 |
定期便用清潔劑進(jìn)行擦洗 |
|
無(wú)水跡、無(wú)污跡、光潔明亮 |
||||
|
垃圾簍 |
清除垃圾，并及時(shí)清洗垃圾簍，隨時(shí)保潔 |
用消毒水洗一次消毒殺菌 |
|
無(wú)水跡、無(wú)污跡、垃圾不能滿2/3 |
||||
|
鏡面 |
清抹兩次隨時(shí)保潔 |
用玻璃清潔劑清抹兩次 |
|
無(wú)水跡、無(wú)污跡、光潔、無(wú)痕印、無(wú)手印 |
||||
|
生化除臭劑 |
適時(shí)噴灑室內(nèi)，但味道不要太重 |
|
|
無(wú)異味、空氣清新自然 |
||||
|
垃圾桶 |
清抹桶身、清倒垃圾數(shù)次，并隨時(shí)保潔 |
用清潔劑大清洗一次 |
如桶損壞需進(jìn)行更換 |
無(wú)異味、無(wú)污跡、干凈整潔垃圾不能滿桶的2/3 |
||||
|
招牌、指示牌 |
每天清抹一次，隨時(shí)保潔 |
用清潔劑配水清抹三次 |
如有損壞及時(shí)更換 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印 |
||||
|
天花、燈飾、排風(fēng)口 |
低處排風(fēng)口清抹一次 |
天花，燈飾全面清潔一次 |
每月對(duì)此位置進(jìn)行全面刷洗一次，并保持潔凈 |
無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污跡 |
||||
|
消防設(shè)施 其它設(shè)施 |
每天清潔一次，并隨時(shí)保潔 |
|
全面清潔一次 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)痕印、手印 |
||||
|
天臺(tái)、相關(guān)設(shè)施 |
每天清潔二次，并巡視檢查清潔。 |
全面清掃一次,局部擦凈 |
全面沖洗清潔一次 |
無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)垃圾 |
||||
|
茶 水 間 |
天花排氣扇 |
用雞毛掃清掃一次，并保持隨時(shí)清潔 |
清抹一次 |
全面保潔一次 |
無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污跡 |
|||
|
茶水間門面 |
清抹一次，隨時(shí)保潔 |
用消毒水清洗一次 消毒殺菌 |
全面清潔處理一次 |
保持干燥、干凈、光亮 |
||||
|
墻身 |
抹凈一次，并隨時(shí)保潔 |
用清潔劑抹凈一次 |
全面清潔一次 |
無(wú)污漬、無(wú)灰塵保持干燥、干凈 |
||||
|
洗手盆及臺(tái)面 |
隨時(shí)抹凈水跡、清除洗手盆污跡、保持無(wú)積水。 |
用消毒清潔劑擦洗三次 |
|
無(wú)水跡、無(wú)污跡、光潔明亮 |
||||
|
辦 公 室 |
辦 公 室 |
桌椅、臺(tái)面 |
每天配合清潔劑擦抹二次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
|
無(wú)灰塵、無(wú)污漬，光潔如新 |
||
|
沙發(fā)、茶幾 |
每天配合清潔劑擦抹二次，隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
|
無(wú)灰塵、無(wú)污漬，光潔如新 |
||||
|
煙灰缸 |
隨時(shí)清理，清洗保潔 |
|
|
無(wú)四個(gè)以上煙頭、無(wú)污漬，干凈 |
||||
|
地毯 |
每周吸塵、并及時(shí)清除污漬 |
|
|
干凈、無(wú)明顯污漬、無(wú)異味 |
||||
|
標(biāo)識(shí) |
每天配合清潔劑擦抹一次，并隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
|
無(wú)灰塵、無(wú)污漬干凈整潔 |
||||
|
飲水機(jī) |
每天隨時(shí)保持周圍地面清潔 |
全面清潔處理一次 |
|
無(wú)水跡、無(wú)污漬、無(wú)灰塵 |
||||
|
碎紙機(jī) |
每天清理一次，并保持外觀清潔 |
每周進(jìn)行刷洗一次 |
|
無(wú)過(guò)多紙屑，無(wú)污漬、無(wú)手印 |
||||
|
復(fù)印機(jī)、打印機(jī) |
每天清潔一次，并保持外觀清潔 |
全面清潔一次 |
|
無(wú)過(guò)多紙屑，無(wú)污漬、無(wú)手印、印跡 |
||||
|
垃圾簍 |
隨時(shí)更換垃圾袋，隨時(shí)保潔 |
全面清潔一次 |
|
垃圾不超過(guò)三分之二、無(wú)異味 |
||||
|
停 車 場(chǎng) 和 外 圍 公 共 部 分 |
外 圍 |
地面 |
清掃三次并隨時(shí)巡查保潔 |
徹底沖洗1次 |
|
干凈、無(wú)嚴(yán)重污漬 |
||
|
果皮箱 |
清倒垃圾兩次并清抹 |
用清潔劑抹一次 |
全面清洗一次 |
無(wú)異味、干凈、垃圾不滿2/3 |
||||
|
圍欄標(biāo)識(shí) |
清抹一次并隨時(shí)保潔 |
|
全面清洗一次 |
干凈、無(wú)積塵 |
||||
|
花圃、草坪 |
清潔雜物，垃圾巡回保潔 |
|
|
干凈、無(wú)垃圾雜物 |
||||
|
墻身、玻璃幕墻 |
巡查保潔低處墻身和玻璃 |
3米以下的墻身和玻璃保潔 |
|
干凈、光亮、無(wú)污跡 |
||||
三、廚房幫工服務(wù)內(nèi)容
|
職責(zé)一 |
職責(zé)描述：完成蒸飯、供餐工作 |
|
|
工作任務(wù) |
1、在廚師的安排指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)食堂蔬菜的清理、清洗、切菜、配菜工作 |
|
|
2、蒸飯應(yīng)按就餐人員的多少調(diào)節(jié)用米量；不得使用變質(zhì)、變味的大米 |
||
|
3、負(fù)責(zé)蒸飯爐的清潔、衛(wèi)生工作；煮飯前后必須清潔鍋、盤、蒸柜等用具 |
||
|
4、在廚師安排指導(dǎo)下負(fù)責(zé)早點(diǎn)、夜餐的一般烹飪服務(wù)工作 |
||
|
職責(zé)二 |
職責(zé)描述：清洗工作 |
|
|
工作任務(wù) |
1、確保菜肴原料清洗干凈的前提下減少清洗過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象 |
|
|
2、洗好的菜必須用衛(wèi)生潔凈的工具裝好，垃圾應(yīng)及時(shí)處理 |
||
|
職責(zé)三 |
職責(zé)描述：洗餐具 |
|
|
工作任務(wù) |
1、餐具嚴(yán)格按照“一洗，二消，三消毒，四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染 |
|
|
2、應(yīng)節(jié)約用水，不用時(shí)應(yīng)關(guān)好水龍頭，使用熱水時(shí)應(yīng)防止?fàn)C傷事故 |
||
|
職責(zé)四 |
職責(zé)描述：負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生工作 |
|
|
工作任務(wù) |
1、地面無(wú)垃圾雜物，無(wú)積水，干凈清爽 |
|
|
2、協(xié)助幫廚維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生 |
||
|
3、桌面臺(tái)凳餐后及時(shí)清潔，干凈無(wú)塵，臺(tái)與凳的抹布要分開(kāi)使用 |
||
|
4、每?jī)商煊们鍧崉┣逑磁_(tái)面、地面，盡量做到食堂內(nèi)無(wú)蠅、蚊、蟑螂等； |
||
|
職責(zé)五 |
職責(zé)描述：完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 |
|
四、服務(wù)人員要求
清潔人員和廚房幫工之中需設(shè)定一名班長(zhǎng)，班長(zhǎng)每月實(shí)發(fā)工資不低于4000元（含伙食費(fèi)700元），其他四人每人每月實(shí)發(fā)工資不低于3800元（含伙食費(fèi)700元）。為工作方便，清潔人員和廚房幫工在招標(biāo)方食堂用餐，中標(biāo)方需按每人每月700元伙食費(fèi)支付給招標(biāo)方。
1.清潔服務(wù)
（一）清潔服務(wù)人員要求：其中沿用招標(biāo)方原有駐場(chǎng)清潔人員3名。
（二）清潔服務(wù)人員若請(qǐng)假時(shí)間超過(guò)五個(gè)工作日，中標(biāo)方必須派人頂替請(qǐng)假人員工作。
2.廚工服務(wù)
（一）廚房幫工人員要求：沿用招標(biāo)方原有廚工2名；
（二）二年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)；
（三）具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，掌握烹飪知識(shí)；
（四）掌握廚具的操作使用，了解安全衛(wèi)生知識(shí)。
（五）廚工服務(wù)人員若請(qǐng)假時(shí)間超過(guò)五個(gè)工作日，中標(biāo)方必須派人頂替請(qǐng)假人員工作。
五、清潔服務(wù)管理要求
1、實(shí)行量化管理，加強(qiáng)技能培訓(xùn)，強(qiáng)化員工意識(shí)，定時(shí)、定人、定區(qū)域清潔與保潔；做到人員分工明確責(zé)任到人；
2、按招標(biāo)單位質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，制定保潔工作培訓(xùn)內(nèi)容與工作標(biāo)準(zhǔn)，保證招標(biāo)單位辦公經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所區(qū)域容貌的整潔，為使用人提供清潔宜人的工作、生活環(huán)境；
3、對(duì)招標(biāo)單位服務(wù)訴求做到及時(shí)、有效的統(tǒng)一處理。根據(jù)實(shí)際隨時(shí)調(diào)整人力配置情況；
4、環(huán)境衛(wèi)生按時(shí)巡視，垃圾要日產(chǎn)日清，發(fā)現(xiàn)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定行為要及時(shí)處理；
5、集中人力，縮短時(shí)間，將作業(yè)對(duì)活動(dòng)開(kāi)展干擾降到最低，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)辦公室和安全保密區(qū)域加強(qiáng)保密管理措施；
6、遇有政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)等活動(dòng)和特殊事件時(shí)，加強(qiáng)清潔和保潔與消毒力度；
7、嚴(yán)格操作規(guī)范，作好防范措施，安全作業(yè)；
8、中標(biāo)方包清潔人工、日常清潔用品、清潔工具（拖把等）、垃圾袋。但固定的清潔設(shè)施（洗手間使用之紙巾、洗手液、垃圾桶種類配置設(shè)施）由招標(biāo)方配備，中標(biāo)方負(fù)責(zé)管理、維護(hù)和保證正常使用。
9、中標(biāo)方負(fù)責(zé)每天將生活垃圾收集至垃圾集中點(diǎn)，其垃圾清運(yùn)費(fèi)用由招標(biāo)方承擔(dān)，中標(biāo)方負(fù)責(zé)管理。
六、工作時(shí)間要求
清潔工工作時(shí)間：星期一至星期五，上午7：00-12：00，下午2：00-5：00。
廚工工作時(shí)間：星期一至星期五，上午7：00-12：00，中午12:30-1:30，下午4：30-6：30（具體時(shí)間按招標(biāo)方工作要求進(jìn)行調(diào)整）。
2、商務(wù)需求
*服務(wù)期限：
本次招標(biāo)服務(wù)期限兩年。合同一年一簽，第一年合同到期后招標(biāo)方對(duì)中標(biāo)方服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估合格后方可簽訂下一年合同，若評(píng)估不合格，招標(biāo)方有權(quán)終止協(xié)議。
*付款方式：
服務(wù)費(fèi)用按月結(jié)算，中標(biāo)方于每月20日前向招標(biāo)方提交當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用增值稅專用發(fā)票，招標(biāo)方于收到發(fā)票后在當(dāng)月的10天內(nèi)，將應(yīng)付中標(biāo)方的清潔和廚工服務(wù)費(fèi)用以轉(zhuǎn)帳方式支付給中標(biāo)方。
報(bào)價(jià)要求
投標(biāo)總價(jià)以人民幣報(bào)價(jià)，包括行政福利費(fèi)用（含員工/管理人員工資、節(jié)假日加班費(fèi)、福利、社保、員工年休假補(bǔ)助、辭工辭退員工補(bǔ)償金、員工培訓(xùn)費(fèi)，辦公經(jīng)費(fèi)、交通運(yùn)輸費(fèi)等）；本項(xiàng)目所需材料費(fèi)、工具費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等；企業(yè)管理費(fèi)、企業(yè)利潤(rùn)和稅金等本項(xiàng)目涉及的一切費(fèi)用。
其余條款不變。
采購(gòu)文件如涉及上述內(nèi)容的亦作相應(yīng)修改，本通知與原采購(gòu)文件矛盾之處，以本通知為準(zhǔn)。
采購(gòu)人信息：
名 稱：深圳市煙草大鵬新區(qū)公司
聯(lián) 系 人：陳裕
電 話：0755-89210915
地 址：深圳市大鵬新區(qū)大鵬街道布新路12號(hào)寶資源科技園區(qū)A5棟
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息：
名 稱： 中國(guó)遠(yuǎn)東國(guó)際招標(biāo)有限公司
地 址： 北京市朝陽(yáng)區(qū)東土城路甲9號(hào)
聯(lián) 系 人： 郜小姐 張先生
電 話： 0755-83004312 82077364轉(zhuǎn) 121、115
傳 真： 0755-82077519
郵 箱： [email protected]
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：
中國(guó)遠(yuǎn)東國(guó)際招標(biāo)有限公司
2019年9月4日
